手づくりステーキソース
たまには、と奮発してステーキにしよう!っていっても家ごはんですけど![]()
ステーキ肉を買ったはいいけど肝心のソースがないっ![]()
もう~~~私ったらやっぱりどこか抜けてるわ~~![]()
雨降ってるし買いに行くのは面倒くさいからどうしよう・・・
いい肉だから塩コショウだけでも十分美味しいだろうけど
やっぱりソースは欲しいよ~~~
そこで家にある材料で美味しそうな
ステーキソースのレシピをネットで探して作ってみました。
めっちゃ簡単なのですが結構美味しかったです![]()
よろしければ一度お試しを。
にんにく1~2片(私はチューブのにしました)と
玉ねぎ3分の1個分をすりおろしたのとぽん酢はお好みの量を合わせ
ステーキを取り出した肉汁・脂が残っているフライパンに入れて軽く火を通すだけ。
ねっ、簡単でしょ~~
丁度使い切ってしまいたかったぽん酢だったし
ステーキソースを買いに行く手間が省けたし
ちょっと得した気分でした![]()
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コメント
ステーキソース、簡単そうでいいですね^^
今度作ってみたいと思います。
この間ステーキ作ったときは
市販のソースを買ってしまいました。
家庭でも作れるんですね~
投稿: miwako | 2008年3月31日 (月) 00時51分
miwakoさん
是非お試し(すって混ぜるだけですが^^;)下さいね♪
素朴な味が家族に好評でしたよ。
投稿: あさこ | 2008年3月31日 (月) 09時09分